年末年始

喪中だったときは年賀状を控えて寒中見舞いを送るものですが、 うっかりしていて 寒中見舞いを出し忘れて大分日が経ってしまった、 なんてこともありますよね。 そんなときでも寒中見舞いで出して良いものでしょうか？ そんなお悩みをお持ちの方へ、 寒...

正月に欠かせないものの一つに「おせち」があります。 おせちは正月三箇日の間「主婦を家事から解放する」という意味合いから、 保存が効くものが中心になっています。 ですが、気になるのはおせち料理の保存方法。 常温保存か、冷蔵庫に入れるか、それと...

鏡餅を使った餅料理も色々な種類がありますよね。 鏡開きを迎えて今年はどんなものを作ろうか楽しみにしていたのに、 鏡餅がカビだらけで使えない！ なんて方も中にはいらっしゃるのではないでしょうか。 カビがびっしりついているお餅は、 勿体ないと思...

正月といえば鏡餅。 年末から鏡開きまで飾る鏡餅は、 一週間以上も室内に置いているだけあって 鏡餅がカビやすい ですよね。 冬場はどうしても寒いのでエアコンをつけますから、 暖房が効いた部屋に置くことになりますよね。 でも風通しが良くて気温の...

「お正月」に欠かせない飾りの一つに「鏡餅」があります。 年末から飾っておいて、鏡開きになったら調理して食べる。 そんな年始を過ごす方も多いと思います。 ですが、ずっと飾っておくと鏡餅はすごくカビやすいですよね。 飾って数日でもうカビの兆候が...

年明けに食べるものの一つに七草粥があります。 この七草がゆ、 「名前は知っているけど、いつ食べるものかよく知らない」 なんて方も結構多いんです。 かくいう私も、 「お雑煮を食べられなくなった頃に出てくる食事」 というアバウトな認識でした。 ...

子供にとってはもらって嬉しいお年玉。 喜ぶ子供の顔を見られるのは親としても嬉しいですが、 一方で悩みの種でもありますよね。 親戚から子供にお年玉をもらったとき、 理想は同額のお年玉を相手の子供に渡すことです。 しかし子供の人数と年齢が同じな...

幼い頃は正月になると「お年玉がもらえるかな？楽しみ！」なんて 無邪気に喜んでいたものですが、 成長していざお年玉をあげる側になると、 誰にあげればいいの？ どの範囲まであげたらいい？ いくら包めばいいの？ と疑問が次々浮かんで悩みは尽きない...

年明けに向けて12月中に準備しておくものの一つに、 おせち を挙げる方も多いのではないでしょうか。 ですが、 「おせちって作るの難しそう・・・」と思って、 おせち作りを敬遠される方もいらっしゃいます。 料理が苦手だと特に難しそうに感じますよ...

就職してから初めて迎えるお正月。 親族との集まりでは大人だけでなく子供と顔合わせる機会もありますよね。 そんなときふと、 「あれ？これまでお年玉をもらう立場だったけど、 　いつからお年玉って渡すようになるんだろう？」 なんて疑問が浮かぶ方も...