アレルギー

チョコを食べるとくしゃみが出るのは、チョコレートアレルギーによるもので、くしゃみ以外にも、唇やのどのかゆみ、蕁麻疹、呼吸しにくいなどの症状が出ます…。しかもチョコにはニッケルや亜鉛など微量ではありますが、金属成分が含まれているため、金属アレ...

冬場の乾燥した空気に触れると体のあちこちが痒くなるのでアトピー体質だと辛いですよね。アトピーとの付き合いは生まれたときからなので冬が来るたび憂鬱でした。起きている間はかゆみも我慢してやり過ごせますが、 寝ている間は無意識にかゆいところを引っ...

年末が近づいてくると、食品売り場で「年越しそば」が並んでいるのよく見かけるようになります。大晦日に年越しそばを食べるのは定番行事。ですが、そばアレルギーがあったら食べられませんよね。ではそういう場合、どうしているのでしょうか？今回は、そばの...